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Master in Agribusiness Management 4.0

7° Edizione

PERCHÈ SCEGLIERE IL MASTER

Il sistema agroalimentare, asset strategico del Paese, è un settore che, forte della sua tradizione, ha saputo conferire ai propri prodotti di qualità un valore riconosciuto anche oltre i confini nazionali.

Il rinnovamento del settore agroalimentare è dettato dall’ingresso di nuove figure imprenditoriali e manageriali più propense alla ricerca, allo sviluppo tecnologico e all’innovazione 4.0, riconosciuti dall’UE come pilastri per lo sviluppo territoriale e condizioni fondamentali per ottenere prodotti competitivi e di qualità in un contesto sempre più orientato ad un’economia di tipo circolare e di prevenzione degli sprechi.

Questo attraverso un’automazione del settore agricolo e mediante una gestione 4.0 del processo aziendale.

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Il colloquio è un vero e proprio orientamento dove si riceveranno informazioni sul percorso formativo, sugli sbocchi professionali inerenti al master e dettagli della nostra Management Academy.

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140 ore d’aula in formula week end

  • Il management by vision: metodologie di definizione della vision e mission

  • L'azienda, scopo e ruolo, le sue funzioni, la pianificazione strategica e strutturazione

  • L'azienda di produzione, commerciali e di servizi

  • L'organizzazione, modelli organizzativi nelle PMI

  • Il funzionigramma, l'organigramma, i mansionari, i processi

  • Ruolo della governance: le interconnessioni con le funzioni aziendali

  • Il cambiamento individuale, interno ed esterno all’azienda

  • La gestione dell’innovazione e del cambiamento

  • L’innovazione di prodotto, di processo, di servizio

  • Lo scenario competitivo

  • Le nuove figure professionali: CFO, COO, CMT e DIGITAL, CIS

  • Le componenti fondamentali del business: cultura, prodotto, vendita

  • La nozione d'impresa agricola: fonti nazionali e comunitarie

  • I modelli societari per l'impresa agroalimentare

  • Le associazioni di produttori

  • Le organizzazioni interprofessionali

STRUTTURA PATRIMONIALE ED ECONOMICA

  • Economia e strategie dei mercati agroalimentari

  • La competitività internazionale dell’agroalimentare italiano

  • La dimensione patrimoniale, finanziaria, economica e organizzativa dell'azienda

  • Il bilancio: strumento per la guida ed il controllo del progetto strategico; strumento di diagnosi, prognosi e terapia aziendale

  • L’analisi di bilancio, revisione e lettura dei valori, la riclassificazione, gli obblighi civilistici e fiscali, le politiche di bilancio

  • Strumenti per la normalizzazione dell’attività aziendale e per la presa di decisioni degli investimenti e spese aziendali

LO STATO PATRIMONIALE

  • L’impiego e il processo di accumulazione

  • Politiche e strategie d’investimento

  • Il suo rapporto con il giro d’affari, interconnessioni patrimoniali, finanziarie, economiche (reddituali)

  • L’equilibrio tra equity e debito

  • La funzione amministrativa e revisione contabile

IL CONTO ECONOMICO: STRUTTURA SIGNIFICATO E FUNZIONE

  • I costi e il direct costing

  • Il margine di contribuzione

  • Distinta base, scheda prodotto, analisi per marginalità

  • Quali le informazioni da produrre, come, metodologie di utilizzo nei processi decisionali.

  • La ristrutturazione economica: l’ottimizzazione della redditività, quali le metodologie, gli strumenti, le strategie

  • Spin off, alleanze, integrazioni, acquisizioni, cessioni

  • Il budget economico e finanziario: obiettivi, come si costruisce

  • Il piano industriale: quali funzioni, criteri e politiche di redazione

  • Il controllo di gestione: metodologie

  • Il prezzo: variabile centrale della redditività

  • L’imprenditore: caratteristiche, abilità e competenze

  • Lo start up di impresa: analisi del percorso e valutazione dell’idea imprenditoriale

  • Business idea: swot analysis

  • Esercitazione: il business plan dell'impresa agricola
  • La funzione finanziaria

  • La previsione, pianificazione e controllo finanziaria di breve, medio e lungo periodo

  • Politiche e strategie finanziarie

  • L'approvvigionamento delle fonti finanziarie; finanza strutturata, alternativa e straordinaria; la gestione dei fabbisogni finanziari; politica e strategia degli impieghi

  • I finanziamenti ed i contributi, le fonti di approvvigionamento per natura dell’impiego; le assicurazioni e le garanzie del credito, fideiussioni; le società di equity

  • Fondo generale di garanzia, FII, Sace, Simest, Italianvest, Cassa Depositi e Prestiti, BEI

  • Management dell’innovazione 4.0: i fabbisogni di innovazione, i processi di innovazione, la Ricerca e Sviluppo

  • Strategie di sviluppo tecnologico ed innovazione 4.0 nei settori produttivi agroalimentari

  • Novel foods: tecnologia e qualità

  • Automazione nel settore agroalimentare e sviluppi futuri: robot, droni, sensori di irrigazione intelligente, protezione di colture

  • Digital agronomist : hardware e software per la gestione del processo produttivo e manageriale

  • Strategia europea per l’innovazione e la crescita intelligente: Europa 2020 e Smart Specialization Strategy

  • Quadro dei Fondi Europei Diretti e Indiretti e sinergie

  • PAC 2014-2020

  • Approfondimento PSR 2014-2020

  • Bandi di Finanziamento comunitari, nazionali, regionali (FEASR, FESR, FSE, Contratti di programma, SIMEST, ISMEA)

  • Fondi UE e Fonti finanziarie per lo sviluppo dell’industria 4.0: incentivo all’investimento per nuove tecnologie nel settore high-tech

  • Project work: Europrogettazione: ricerca degli strumenti di programmazione ed individuazione del bando di finanziamento e sviluppo idea progetto.

  • Le filiere agroalimentari: caratteristiche strutturali ed economiche, le diverse fasi e gli attori

  • Peso della filiera agroalimentare sull’economia italiana

  • Importanza indotti sul valore delle filiere (Packaging, Logistica ed Energia)

  • La catena del valore della filiera e la formazione dei prezzi

  • Redditività di prodotto e di filiera

  • La prevenzione dello spreco in materie prime alimentari

  • La ricollocazione delle eccedenze produttive nel settore agroalimentare

  • L’eliminazione dello spreco nel momento distributivo o di consumo

  • Il valore dei rifiuti alimentari

  • Riciclo e riuso dei prodotti prossimi alla scadenza

  • Qualità e sicurezza prodotti agroalimentari

  • Autorità competenti in materia di sicurezza alimentare: ruolo nell’esportazione

  • Fonti normative nazionali, gli accordi di scambio e contratti internazionali

  • I contratti internazionali per la tutela dei marchi

  • Certificazioni di prodotto per Paese di destinazione (FDA, KOSHER, HALAL, GOST)

  • Italian sounding

  • Food system e Future market

  • Politiche e strumentazioni di trade marketing

  • Piano marketing per i prodotti agroalimentari

  • Le ricerche di mercato qualiquantitative

  • Marketing territoriale

  • Il web marketing per i prodotti agroalimentari

  • E-mail marketing

  • Social media marketing

  • E - commerce

  • Le fiere: quali scegliere e come partecipare

  • Brand Experience vs. Customer Experience Brand Experience vs. Customer Experience

  • Digital Branding per la Brand Experience

  • Le strategie di engagement per Brand Experience & Digital Branding

  • Service & Retail Brand Experience

  • Modalità di valutazione del Digital Branding

  • Project work: Valutazione dell’impatto comunicativo di un Brand

  • Valore industria agroalimentare italiana e propensione all’export per categoria di prodotto

  • Mercati esteri rilevanti per l’export italiano per prodotto

  • Modalità di ingresso delle imprese agroalimentari nel mercato estero (export, alleanze strategiche e investimenti diretti esteri)

  • L’internazionalizzazione Produttiva

  • Ruoli e Figure dell’internazionalizzazione: Export Manager e addetto commerciale Export

  • Aiuti alle imprese nel processo di internazionalizzazione

  • Analisi mercato estero: esempio – Scheda Paese

  • Project Work: Elaborazione richiesta di finanziamento SIMEST

  • Concetti di rischio

  • Danno, prevenzione e protezione

  • Organizzazione della prevenzione aziendale

  • Diritti,doveri e sanzioni per i soggetti aziendali

  • Organi di vigilanza, controllo e assistenza

  • Il ruolo del Product Manager e la gestione strategica del prodotto (prodotto/servizio, mercato, prezzo)

  • L’ambiente di Mercato - Segmentazione, definizione dei mercati obiettivo e posizionamento

  • Analisi della concorrenza e ricerche di mercato. Analisi SWOT

  • Le decisioni relative al prodotto e alla gamma

  • Le altre variabili di Marketing Mix

  • Il ciclo di vita del prodotto

  • Il processo di vita del prodotto

Corso propedeutico al conseguimento della certificazione ISIPM-Base con relavito rilascio del certificato.

Il corso è realizzato sotto la supervisione scientifica di Istituto Italiano di Project Management







L'azienda agroalimentare - Parte prima

Docente: Michele Rismondo



Le date indicate sono da intendersi come inizio dell'attività formativa

27 aprile 2018
Foggia

Corso P. Giannone 1 A
master@sidagroup.com

21 settembre 2018
Roma

Via delle Fornaci 143
master@sidagroup.com

6 buoni motivi per scegliere il master

La Sida Group realizza da oltre 25 anni percorsi di alta formazione accompagnati per chi lo desidera da tirocini formativi in aziende partner. Il tirocinio formativo in Azienda, organizzato e progettato dalla Management Academy Sida Group, e garantito contrattualmente, rappresenta un valido strumento per agevolare l’ingresso nel mondo del lavoro. E’ un’opportunità per imparare, farsi conoscere e farsi apprezzare attraverso la pratica aziendale. Con 1500 docenti, professionisti nelle loro aree di competenza dislocati su tutto il territorio nazionale, oltre 28 offerte formative con programmi formativi in continuo sviluppo, 11 sedi in tutta Italia e 1900 discenti inseriti a tirocinio in azienda nel 2015, siamo oggi tra le prime 10 società di consulenza italiane per dimensione e tipologia di intervento.

Sida Group SRL punta alla qualità e soddisfazione degli iscritti, per questo ha ottenuto importanti certificazioni e accreditamenti in materia di formazione CERTIFICAZIONE UNI ISO 9001:2008 AGIQUALITAS Certificato No 130004/0 RIC per la progettazione ed erogazione di servizi di formazione direzionale e professionale, anche in fad e in e-learning. Questa certificazione garantisce all’utenza il rispetto e il controllo dei processi che hanno un impatto diretto sulla qualità della formazione.
L'obiettivo è garantire la soddisfazione del partecipante al master attraverso:

  • monitoraggio costante e analisi della domanda e dell’offerta;
  • analisi dei fabbisogni formativi;
  • eventuali incontri con università e istituti scolastici;
  • enti pubblici e privati rappresentativi, interviste e meeting con le aziende del tessuto economico territoriale;
  • orientamento svolto da psicologi e professionisti specializzati per analizzare le caratteristiche dei diplomati/laureati con attenzione particolare alle loro predisposizioni e in maniera continua attraverso incontri periodici;
  • percorso formativo, bilancio delle competenze e certificazione dei crediti formativi per seguire costantemente gli allievi con la somministrazione di questionari, attività specifiche, esami finali, assistenza e tutoraggio e organizzazione dello stage.
L’inserimento a tirocinio presso importanti realtà imprenditoriali è la priorità della Management Academy Sida Group. Per questo motivo è stata creata l’area Placement che si occupa proprio di questo importante compito, creare attinenza tra i programmi dei percorsi formativi e le reali necessità del mondo del lavoro.

Durante il master il discente compilerà una scheda dove indicherà le sue preferenze per il futuro inserimento post master.

Il placement opera seguendo scrupolosamente i step al fine di offrire al partecipante le migliori opportunità di inserimento in tirocinio quali: colloqui individuali mirati a identificare il profilo del corsista, Individuazione delle aziende più adatte in base alle preferenze del corsista, orientamento al colloquio di selezione, affiancamento del tutor per il primo colloquio in azienda, strutturazione delle mansioni del tirocinante da parte del tutor assieme al responsabile dell’azienda e monitoraggio costante sulla qualità del tirocinio.
Il periodo d’inserimento in Azienda, organizzato e progettato dalla Management Academy Sida Group, rappresenta un valido strumento per agevolare l’ingresso nel mondo del lavoro: è un’opportunità per imparare, farsi conoscere e farsi apprezzare attraverso la pratica aziendale. Questa attività agevola notevolmente la creazione di un legame tra giovani e imprese. La reale attinenza tra i programmi formativi della Management Academy Sida Group e il mondo del lavoro sono assicurati da un’analisi dei fabbisogni non solo delle aziende partner che richiedono specifici profili professionali, ma anche dallo svolgimento periodico di indagini nel settore reclutamento. Negli anni abbiamo raggiunto il placement occupazionale pari al 92% dei discenti inseriti in tirocinio, ulteriore testimonianza di qualità del servizio offerto. La Management Academy Sida Group, utilizzando l’ampia gamma di aziende collegate in rete, offrirà al partecipante, in funzione dei risultati conseguiti e monitorati durante l’attività d’aula, l’opportunità di inserimento in tirocinio formativo attraverso i seguenti Step:
  • Organizzazione dell’assessment da parte della Divisione Risorse Umane Sida;
  • Predisposizione dei colloqui individuali per identificare il profilo del corsista;
  • Individuazione delle aziende ospitanti sulla base di specifici parametri del corsista, quali: residenza, profilo formativo e/o lavorativo, aspettative professionali;
  • Orientamento al colloquio di selezione in azienda;
  • Affiancamento di un tutor durante il primo colloquio in azienda
I tutor d’aula seguiranno costantemente tutti i discenti. Farà da ponte per una corretta comunicazione tra i frequentanti dei percorsi formativi e l’azienda. Sarà disponibile per ogni evenienza e si curerà dell’accoglienza in aula e di fornire il materiale didattico affinché i partecipanti al master possano ottenere il massimo risultato da ogni lezione. Oltre ad essere presente in aula, il tutor farà in modo di curare la qualità del percorso formativo, facendo in modo di ricevere un feedback sull’andamento del corso così da poter costantemente migliorare l’esperienza formativa sulla base delle sensazioni dei discenti.
Sida Group organizza GIORNATA DI ORIENTAMENTO GRATUITA sulle “STRATEGIE DI SELF BRANDING”

La giornata formativa, strutturata con un alternarsi tra teoria e pratica, prevedrà la partecipazione ed il coinvolgimento in dibattiti, simulazioni ed esercitazioni interattive per il confronto e l’utilizzo del gruppo come strumento di crescita individuale.

Al termine della giornata verrà rilasciato un attestato di partecipazione.

Servizi Plus

Servizi Accessori: Placement

L’inserimento in tirocinio presso importanti realtà imprenditoriali è la priorità della Management Academy Sida Group. Per questo motivo è stata creata l’area Placement che si occupa proprio di questo importante compito, creare attinenza tra i programmi dei percorsi formativi e le reali necessità del mondo del lavoro.

Ricerca di tirocinio formativo curriculare in Italia
Durata di 3/6 mesi

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Durata di 3/6 mesi*
*Il servizio è acquistabile solo se in possesso di conoscenze linquistiche certificate

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92% dei nostri allievi

hanno ottenuto un inserimento post tirocinio presso importarti realtà del mondo del lavoro

Orientamento

al colloquio di selezione

Colloqui individuali

mirati a identificare il profilo del corsista

Affiancamento

del tutor per il primo colloquio in azienda

Monitoraggio

costante sulla qualità del tirocinio

Individuazione

delle aziende più adatte in base alle preferenze del corsista quali: residenza, profilo e aspettative professionali

Servizi aggiuntivi

Usufruisci dei servizi aggiuntivi per vivere a 360 gradi la nostra offerta formativa.

Corso d'Inglese all'estero
(Full immersion al DCU - Dublin City University)

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(Full immersion alla Tandem - Escuela Internacional de Madrid)

Certificazione Eipass
7 Moduli User

ISIPM - Base
Corso di Project Management

Le nostre aziende convenzionate

Le aziende convenzionate Sida Group sono aziende che hanno dimostrato interesse ad accogliere, i nostri masteristi in tirocinio formativo.